甜酒曲功效与作用（甜酒曲有哪些功效与作用）

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1、 甜曲具有清热解毒、消肿利尿、防癌抗癌的功效。可以扩张血管，增加血流量，清除血管中的垃圾和毒素。降低血压、血脂、胆固醇和甘油三酯。增强人体免疫力，调节内分泌功能，增加自身对病毒的抵抗力。

2、 甜酒曲主要用于制作甜酒曲，甜酒曲是甜酒曲制作过程中的主要发酵制剂。甜曲是一种糖化菌和酵母制剂，其微生物主要有根霉、毛霉和少量酵母。

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