麦苗汁不需要煮开才喝。麦苗汁含有多种营养成分,加热后容易失去活性,因此通常是直接喝。麦苗汁性寒,冬天喝容易导致受凉、腹泻,建议少喝或适当加热喝。根据个人情况不同,功效作用也会有差异,建议在专业人士的指导下喝。
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