餐饮服务食品安全操作规范（关于餐饮服务食品安全操作规范的基本详情介绍）

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1、《餐饮服务食品安全操作规范》是2018年7月国家市场监管总局发布的。

2、将于2018年10月1日起施行。

3、内容涉及餐饮服务场所、食品处理、清洁操作、餐用具保洁以及外卖配送等餐饮服务各个环节的标准和基本规范。

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