大家好，精选小编来为大家解答以上问题。年轮蛋糕图片，年轮蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 准备食材。蛋黄和蛋清是相互分离的。我用香草糖代替了香草精。
2、 将蛋清放入无油无水容器中，分三次加入砂糖。
3、 打至湿起泡，倒三角形湿蛋白。
4、 蛋清中加入蛋黄和蜂蜜，切段，拌匀。
5、 将干粉筛入蛋糊中，切段并混合。
6、 将黄油融化在牛奶中，冷却。
7、 加入一份牛奶，搅拌面糊。搅拌后，将面糊倒入剩下的面糊中，搅拌均匀。
8、 鸡蛋厚的煎锅抹一层薄薄的油，把蛋糕糊倒在薄薄的一层锅里，慢慢把锅底烤成金黄色再卷起来。和鸡蛋厚的擀面法类似，一定要等底部有睡胆糊的饼出现均匀的金黄色后再擀起来，否则切的时候一圈环纹都露不出来。
9、 一层一层地卷起来，一层一层地倒进蛋糕糊里
10、 最后卷起来，晾凉，切成薄片。
11、 成品图
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
