大家好，小科来为大家解答以上问题。白黑巧克力有什么区别，白巧克力和黑巧克力的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
白巧克力和黑巧克力在颜色上有直观的区别，在成分和营养价值上也有区别。白巧克力不含可可粉，主要由可可脂、牛奶、糖和香料组成，而黑巧克力含有大量可可粉。黑巧克力的营养价值比白巧克力高，补充体能的效果好，但白巧克力更甜，脂肪含量高。
一、 白巧克力和黒巧克力的区別
1.色差：白巧克力是白色的，黑巧克力是黑色的。
2.配料不同：白巧克力是不含可可粉的巧克力，主要由可可脂、糖、牛奶和香料制成；黑巧克力中可可粉的含量很高，主要由可可液、可可脂、糖和香精制成。
3.营养价值不同：吃巧克力有增强免疫力的作用。白巧克力中脂肪含量高且香甜，还具有安神、预防心脏病的作用；黑巧克力中的咖啡因含量高，能抑制食欲，促进身体新陈代谢。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
