大家好我是小蝌蚪，格瓦斯是什么，关于格瓦斯是什么的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！
1、格瓦斯/克瓦斯（俄语、乌克兰语：квас，“发酵”的意思；波兰语：kwas chlebowy，“以面包发酵”的意思；立陶宛语：gira；爱沙尼亚语：kali）是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。
2、由于其酒精含量只有1%左右。
3、在俄罗斯城市，克瓦斯也可以指红茶菌。
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