海鸭蛋（关于海鸭蛋的基本详情介绍）

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1、广西、浙江等地区将在浅海滩涂放养的鸭所产的蛋称做“海鸭蛋”。

2、具有蛋黄橙红、营养成分较普通鸭蛋丰富等特点。

3、食法简单，与鸡蛋、鸭蛋等蛋类相同。

4、蒸、炒、煎、煮均可。

5、特别是煮、煎后的味道和口感更佳，腥味小。

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