芝士的做法空气炸锅（芝士的做法）

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1、芝士通常分为加工芝士和天然芝士。

2、天然芝士就是以牛奶、或羊奶作为原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天，然后再经过四到六个月的发酵而成。

3、加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解，再冷却凝固。

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