塘角鱼的营养价值及功效（塘角鱼的营养价值）

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1、　　塘角鱼即本地胡子鲶，又称土鲶，是一种凶猛的肉食性鱼类。

2、塘角鱼多栖息在河流、田间沟渠、稻田等淡水水域。

3、塘角鱼肉质细嫩，味道鲜美，肌肉刺少，营养丰富，很受人们喜爱。

4、同时，它还具有收敛肌肉、愈合伤口的功效，可作为外科手术后病人的滋补佳品。

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