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1、 你好，五味子泡水可以保肝。
2、现代医学研究发现，五味子含有大量的甲基、乙基、丙基和乙醇等。
3、这些物质对体内的化学物质有很好的抑制作用，所以对肝细胞有很好的保护作用，抑制我们体内化学物质转氨酶的释放，降低细胞的活性。
4、此外，五味子还有增加肝脏解毒能力，使身体更健康的作用。
5、希望以上回答能帮到你，祝你身体健康。
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