螃蟹蒸15分钟还有寄生虫吗(螃蟹蒸15分钟没有寄生虫)

2023-01-04 综合百科 0阅读 投稿:佚名
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大家好,螃蟹蒸15分钟还有寄生虫吗,螃蟹蒸15分钟没有寄生虫很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 螃蟹生活在水中,以小型水生生物、水生植物和腐烂的动物为食。

2、它们的体内含有大量的细菌和污泥,水中还有很多寄生虫,这使得它们非常容易感染寄生虫。

3、一般螃蟹体内的寄生虫主要是日本血吸虫,即卫氏并殖吸虫。

4、这种寄生虫不耐高温,100煮几分钟就好了。

5、但对于较厚肉中的寄生虫,螺类、蟹类等有壳内寄生虫,如福寿螺等,只有在中心温度上升缓慢且需要较长时间的情况下才能杀死寄生虫。

6、一般沸水煮15分钟就能杀死寄生虫。

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